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四种口味冰激凌

2017-08-10 17:41:43 26浏览
四种口味冰激凌的做法图解

  • 适宜人群与功效:

    一般人群可根据自身情况适量食用。

  • 食用禁忌与注意事项:

    对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。

四种口味冰激凌以雀巢淡奶油、雀巢原味炼乳、白糖、草莓酱、蓝莓酱为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

四种口味冰激凌 所需食材与配料用量

  • 雀巢淡奶油350毫升
  • 雀巢原味炼乳330毫升
  • 白糖75克
  • 草莓酱1勺
  • 蓝莓酱1勺
  • 抹茶粉1勺
  • 可可粉1勺

四种口味冰激凌 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【四种口味冰激凌】步骤1制作图解 1

称重白糖,雀巢炼乳一桶,雀巢淡奶油一盒半约350毫升。

【四种口味冰激凌】步骤2制作图解 2

准备个人喜欢口味的食材,蓝莓和草莓口味选用两种口味果酱就行,抹茶味和可可味选用抹茶粉和可可粉就可以。

【四种口味冰激凌】步骤3制作图解 3

淡奶油倒入干净盆中,一次性加入白糖。

【四种口味冰激凌】步骤4制作图解 4

用电动打蛋器低速打发淡奶油。

5

打到有清晰纹路,蛋抽拉起有小弯勾即可。

6

然后倒入原味炼乳

7

继续打至炼乳与打发淡奶油融合。

8

然后分别倒入四个碗中。

9

分别在四个碗中加入抹茶粉一勺,可可粉一勺,蓝莓酱一勺,草莓酱一勺。

10

然后分别搅拌均匀。

11

倒入模具纸杯中,放入冰箱冷冻6-8小时,中途不用搅拌。

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。