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蓝莓果酱

2017-08-10 17:41:43 28浏览
蓝莓果酱的做法图解

  • 适宜人群与功效:

    一般人群可根据自身情况适量食用。

  • 食用禁忌与注意事项:

    对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。

蓝莓果酱以新鲜蓝莓、糖为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

蓝莓果酱 所需食材与配料用量

  • 新鲜蓝莓1000克
  • 糖300克

蓝莓果酱 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【蓝莓果酱】步骤1制作图解 1

蓝莓洗净后用淡盐水浸泡10分钟

【蓝莓果酱】步骤2制作图解 2

捞出控干水分

【蓝莓果酱】步骤3制作图解 3

倒进锅里加糖腌制10分钟

【蓝莓果酱】步骤4制作图解 4

开小火熬制

5

用漏勺不停搅拌,并时不时压一下煮软的蓝莓,使其爆浆

6

约40分钟后,汁水收干得差不多就熬好了

7

趁热装入提前消毒控干水份的容器里

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。