食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
汤料备好
2
瘦肉切块、响螺、姜切片,香菜备好待用
3
瘦肉去沬
4
所有汤料入沙锅加适量水大火煮开小火四小时
5加少许盐关火
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。