食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备好食材。
2
把梨削去外皮,切小块放在盐水里,以防氧化。
3
准备一个炖罐,把切块的雪梨放进去。
4
加入冰糖、红枣、百合、适量清水。
5盖上盖子炖煮半个小时,炖煮20分钟待梨块变透明就炖好了,加入枸杞,关火。
6取出炖罐淋上蜂蜜。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。