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生菜鸡蛋汤

2017-08-10 17:41:43 35浏览
生菜鸡蛋汤的做法图解

消除多余脂肪刺激消化增进食欲驱寒利尿促进血液循环防止癌变

  • 适宜人群与功效:

    一般人群均可食用。尤适宜【胆固醇高,神经衰弱】者。

  • 食用禁忌与注意事项:

    【尿频,胃寒】者慎食。

生菜鸡蛋汤以生菜、番茄、鸡蛋、油、盐为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

生菜鸡蛋汤 所需食材与配料用量

  • 生菜90克
  • 番茄1个
  • 鸡蛋3个
  • 油适量
  • 盐适量
  • 香醋一勺
  • 香油半勺
  • 淀粉适量
  • 葱两颗

生菜鸡蛋汤 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【生菜鸡蛋汤】步骤1制作图解 1

把洗净生菜切成丝!鸡蛋打散!番茄和葱切碎

【生菜鸡蛋汤】步骤2制作图解 2

锅里放油把番茄炒碎

【生菜鸡蛋汤】步骤3制作图解 3

倒入1300克清水烧开!

【生菜鸡蛋汤】步骤4制作图解 4

水烧开时倒入适量的淀粉!边倒边搅,图中的淀粉没有倒完!

5

放入生菜!这是放盐和醋!调味!味道根据自己口味调!

6

鸡蛋倒入锅中!越慢越好!

7

用勺子从锅底把汤推一下!

8

最后放入葱花!半勺香油!就可以关火出锅了!

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。