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粉丝豆腐汤

2017-08-10 17:41:43 29浏览

粉丝豆腐汤

通便止泻健脾开胃

适宜人群:
一般人皆可食用。
禁忌人群:
【孕妇】忌食。

粉丝豆腐汤以粉丝、豆腐、青菜、鸡蛋、水为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

粉丝豆腐汤所需材料

粉丝1个
豆腐1块
青菜3颗
鸡蛋1个
水适量
盐适量

粉丝豆腐汤做法步骤详解

【粉丝豆腐汤】步骤1

1

材料图:粉丝，豆腐，鸡蛋，青菜

【粉丝豆腐汤】步骤2

2

买粉丝不能挑颜色太白，要完整形状，带着金黄色的最好

【粉丝豆腐汤】步骤3

3

切记不能用热水泡粉丝，要冷水泡15分钟就可以了

【粉丝豆腐汤】步骤4

4

豆腐切大块，太小怕散了

5

青菜洗干净，为了拍照，我把大的叶子去掉，多备了几个小的

6

把鸡蛋煮好放凉备着

7

电热锅加两碗水煮开

8

放入粉丝

9

再次煮开后加入豆腐，煮3分钟

10

最后放青菜，盐

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。