食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备好材料,洗净备用。
2
银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵;
3
将银耳倒入锅中,加入清水熬煮,大火煮开转小火慢炖30分钟。
4
将红枣、桂圆、莲子和冰糖入锅中熬煮,至少30分钟。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。