食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备好所需食材:银耳,枸杞,红枣,冰糖。
2
银耳用清水泡半个小时,枸杞红枣洗干净待用。
3
银耳泡发后,去除黄色的根撕成小块再次清洗一遍去除杂质。
4
锅内一次性添够水把银耳倒进去开大火烧开后转小火煮40分钟。
5打开盖子下入红枣和枸杞煮二十分钟。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。