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蓝莓果酱

2017-08-10 17:41:43 23浏览

蓝莓果酱

养肝护肝补血养血调理肠胃增强记忆力防癌抗癌滋阴补阴开胃消食降血糖明目抗衰老

适宜人群:
一般人群均可食用蓝莓。特别是【视力下降】的【儿童】。
禁忌人群:
【肾脏、胆囊】未治愈的患者少食。

蓝莓果酱以蓝莓、糖、柠檬、罐子、盐为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

蓝莓果酱所需材料

蓝莓500克
糖200克
柠檬半个
罐子一个
盐适量

蓝莓果酱做法步骤详解

【蓝莓果酱】步骤1

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材料有蓝莓500克备用

【蓝莓果酱】步骤2

2

糖200克备用

【蓝莓果酱】步骤3

3

蓝莓放入容器中加点盐洗干净

【蓝莓果酱】步骤4

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洗干净晾干水分倒入不沾锅中

5

开小火先加入一半糖用木铲按压蓝莓

6

按压的差不多时倒入另一半糖

7

加入半个柠檬汁

8

一定要小火不停的用勺子搅拌防止沾锅

9

熬浓稠时可以滴一滴盘中，盘子倾斜锅中沾在盘中不流动就可以了

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。