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猴头菇花胶鸡汤

2017-08-10 17:41:43 19浏览

猴头菇花胶鸡汤

利五脏助消化健胃补虚抗癌益肾精食少便溏胃及十二指肠溃疡神经衰弱食道癌胃癌眩晕阳痿年老体弱滋补强身

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【心血管疾病、胃肠病】的患者。,
禁忌人群:
【免疫力低下、脑力工作者】,对菌物食品【过敏】者慎用。

猴头菇花胶鸡汤以猴头菇、花胶、黄豆、山药、鸡肉为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

猴头菇花胶鸡汤所需材料

猴头菇15克
花胶15克
黄豆适量
山药适量
鸡肉500克
枸杞适量
玉竹适量
红枣适量
盐适量

猴头菇花胶鸡汤做法步骤详解

【猴头菇花胶鸡汤】步骤1

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鸡肉飞水。「放入凉水中，大火煲滚2分钟，然后把水倒掉，冲洗干净」

【猴头菇花胶鸡汤】步骤2

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将汤料洗干净「猴头菇、花胶要提前泡发2小时」

【猴头菇花胶鸡汤】步骤3

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将所有汤料和鸡肉一起放入锅中，大火煲滚后，用文火煲滚90分钟

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。