食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备好材料，木瓜清洗干净，取一半备用。
2
去掉木瓜籽
3
在把木瓜皮去掉
4
用工具修正一下，造一个美丽造型
5用一个奶锅，将椰浆倒进去。
6再加入牛奶
7最后加入炼乳。
8搅拌匀，看到锅里的液体沿锅边开始冒泡，关火放凉。
9不沾锅里加水，用中小火烧开。
10西米加水，清洗一次。
11用细网的笊篱控干。
12锅里的水开始冒小泡。
13将控干的西米倒进去。
14煮开，转小火继续煮，中间加三次凉水。
15再次倒进笊篱里，换水，继续煮。
16到最后西米中间留有一点小白点。关火，盖上锅盖焖一下。
17中间完全没有小白点了，就好了，过凉水。
18将切好的木瓜倒进凉透的椰浆里，在把西米一同倒进去，搅拌匀。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
