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冰糖雪耳鸡蛋糖水

2017-08-10 17:41:43 43浏览
冰糖雪耳鸡蛋糖水的做法图解

肝脏解毒清热健胃美容祛斑减肥

  • 适宜人群与功效:

    一般人群均可食用。尤适宜【慢性支气管炎、肺原性心脏病、阴火虚旺】患者。

  • 食用禁忌与注意事项:

    【外感风寒、糖尿病】患者慎食。

冰糖雪耳鸡蛋糖水以银耳、鸡蛋、红枣、枸杞、冰糖为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

冰糖雪耳鸡蛋糖水 所需食材与配料用量

  • 银耳一朵
  • 鸡蛋2个
  • 红枣10颗
  • 枸杞一抓
  • 冰糖适量

冰糖雪耳鸡蛋糖水 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【冰糖雪耳鸡蛋糖水】步骤1制作图解 1

红枣枸杞洗干净,准备鸡蛋2个

【冰糖雪耳鸡蛋糖水】步骤2制作图解 2

雪耳要提前1个小时泡水,泡开比较好煮

【冰糖雪耳鸡蛋糖水】步骤3制作图解 3

泡好以后把雪耳切成一块块的,大小根据个人爱好来切,要把黄色部位切掉不要哦

【冰糖雪耳鸡蛋糖水】步骤4制作图解 4

把雪耳、红枣、枸杞放入锅里,加入适量清水,大火煮开,转小火慢熬2个小时

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快好的时候加入鸡蛋和冰糖,搅拌一下

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成品图

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。