食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备好各种材料
2
赤小豆用清水浸泡20分钟左右洗净
3
绵茵陈浸泡后洗净,很多泥的 细心的洗净
4
洗净的绵茵陈用纱布或是煲汤袋包起
5扎好
6汤锅放足够的清水,放姜,蜜枣,赤小豆
7热油锅下洗净的鲫鱼2面煎黄。
8煎好的鲫鱼,绵茵陈等材料全部放进汤锅煲
9煲1.5小时即可,可放适量盐调味。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。