食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备好食材，以备待用。
2
将百合泡于水中，加入适量盐，均匀搅拌，泡约四小时。
3
将银耳泡于水中，约半个小时。
4
将枸杞子洗净；红枣洗净；以备待用。
5将泡好的银耳反复洗净后除掉黑头，沥干水，以备待用。
6百合泡好后，反复洗净除掉黑头，沥干水，以备待用。
7电饭煲中倒入适量水，插电将其烧开。
8水开后，倒入银耳、百合、枸杞子、红枣，煮约一个小时。
9起锅前十分钟，倒入冰糖，均匀搅拌。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
