一般人群均可食用。
【肾炎】患者忌食。
腐竹别名支竹、甜竹、腐筋,腐竹的功效和作用:心血管疾病,促进生长发育,预防老年痴呆,一般人群均可食用。
绿豆芽虾米腐竹拌米粉
素拌菜
香芹腐竹炒肉片
红烧腐竹、肉
炒腐竹
素炒芹菜胡萝卜腐竹
蚝油腐竹素食菌
芹菜拌腐竹
豆腐
燕麦
莲子
小米
黑豆
玉米