佛手瓜别名棒瓜、安南瓜、肴梨、寿瓜、合掌瓜、万年瓜，佛手瓜的功效和作用：增强抗病能力,其中蛋白质和钙的含量比黄瓜还多,维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病,高血压病患者的保健蔬菜，一般人群均可食用。
一般人群均可食用。
【阳虚体热,体质虚弱】者慎食。
佛手瓜别名棒瓜、安南瓜、肴梨、寿瓜、合掌瓜、万年瓜，佛手瓜的功效和作用：增强抗病能力,其中蛋白质和钙的含量比黄瓜还多,维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病,高血压病患者的保健蔬菜，一般人群均可食用。
