牛肚别名百叶、肚尖、牛胃、牛百叶、牛膍，牛肚的功效和作用：补血养血,补气益气,调理肠胃,提高免疫力力,滋阴补阴,开胃消食,抗衰老，一般人群均可食用。尤适宜【病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃虚弱】之人。
一般人群均可食用。尤适宜【病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃虚弱】之人。
【痰热燥气、消化不良】者慎食牛肚。
牛肚别名百叶、肚尖、牛胃、牛百叶、牛膍，牛肚的功效和作用：补血养血,补气益气,调理肠胃,提高免疫力力,滋阴补阴,开胃消食,抗衰老，一般人群均可食用。尤适宜【病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃虚弱】之人。
