鳗鱼别名蛇鱼、风鳗、白鳗、白鳝、青鳝、青鳗、鳗鲡，鳗鱼的功效和作用：健脾养脾,养肾补肾,补血养血,调理肠胃,滋阴补阴,清肺润肺,开胃消食,抗衰老，一般人群均可食用。适宜夜盲症、贫血、肺结核患者。
一般人群均可食用。适宜夜盲症、贫血、肺结核患者。
鳗鱼是发物，患慢性病及水产品过敏的人忌食；感冒、发热、红斑狼疮患者忌食。
鳗鱼别名蛇鱼、风鳗、白鳗、白鳝、青鳝、青鳗、鳗鲡，鳗鱼的功效和作用：健脾养脾,养肾补肾,补血养血,调理肠胃,滋阴补阴,清肺润肺,开胃消食,抗衰老，一般人群均可食用。适宜夜盲症、贫血、肺结核患者。
