一般人群均可食用。【脑力劳动者】更适宜。（过多食用葱会损伤视力。）
【眼疾患者、胃肠道疾病特别是溃疡病】的人,【表虚、多汗】者忌食。有【腋臭】的人在夏季应慎食。
大葱别名葱、青葱、四季葱、事菜，大葱的功效和作用：防癌抗癌,排毒解毒,驱寒，一般人群均可食用。【脑力劳动者】更适宜。（过多食用葱会损伤视力。）
羊肉馅蒸饺
西红柿炖牛腩
榨菜炒肉丝
黄焖鱼头
葱烧木耳
酱猪蹄
清蒸鱼
宫爆龙虾
洋葱
菠菜
胡萝卜
白菜
芹菜
红薯
