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苋菜

别名：刺苋菜、野苋菜、雁来红、蔊（旱）菜、长寿菜

食材介绍搭配宜忌菜谱做法相关文章

苋菜的功效和作用及健康益处

清热解毒增强体质防止肌肉痉挛促进生长发育

适宜人群
一般人群均可食用。【老年人、小孩】食用效果更佳！
禁忌人群
【阴盛阳虚体质、脾虚便溏、慢性腹泻】者忌食。

苋菜的营养价值与主要成分

蛋白质 2.8 克
碳水化合物 5 克
膳食纤维 2.2 克
烟酸 0.8 毫克
胡萝卜素 2110 微克
维生素A 352 微克
维生素C 47 毫克
钙 187 毫克
磷 59 毫克
钾 207 毫克
钠 32.4 毫克
镁 119 毫克
铁 5.4 毫克
锌 0.8 毫克
硒 0.52 毫克
锰 0.78 毫克

苋菜包含的营养元素专题

蛋白质食物排名碳水化合物食物排名膳食纤维食物排名烟酸食物排名胡萝卜素食物排名维生素A食物排名维生素C食物排名钙食物排名磷食物排名钾食物排名钠食物排名镁食物排名铁食物排名锌食物排名硒食物排名锰食物排名

苋菜的养生常识与挑选技巧

苋菜别名刺苋菜、野苋菜、雁来红、蔊（旱）菜、长寿菜，苋菜的功效和作用：清热解毒,增强体质,防止肌肉痉挛,促进生长发育，一般人群均可食用。【老年人、小孩】食用效果更佳！

苋菜怎么做好吃？推荐家常做法

胭脂藕片

卷心菜汤

翡翠白菜饺子

苋菜拌饭

凉拌苋菜

蒜香苋菜

苋菜健康科普与养生文章

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