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绿豆

别名：青小豆、植豆、交豆

食材介绍搭配宜忌菜谱做法相关文章

绿豆的功效和作用及健康益处

清热解毒抗菌抑菌抗过敏降血脂护肾脏

适宜人群
一般人群均可食用。【高血压,易上火】人群易食用。
禁忌人群
【脾胃虚弱】的人不宜多食。

绿豆的营养价值与主要成分

蛋白质 21.6 克
脂肪 0.8 克
碳水化合物 62 克
膳食纤维 6.4 克
烟酸 2 毫克
胡萝卜素 130 微克
维生素A 22 微克
维生素E 10.95 毫克
钙 81 毫克
磷 337 毫克
钾 787 毫克
钠 3.2 毫克
镁 125 毫克
铁 6.5 毫克
锌 2.18 毫克
硒 4.28 毫克
铜 1.08 毫克
锰 1.11 毫克

绿豆包含的营养元素专题

蛋白质食物排名脂肪食物排名碳水化合物食物排名膳食纤维食物排名烟酸食物排名胡萝卜素食物排名维生素A食物排名维生素E食物排名钙食物排名磷食物排名钾食物排名钠食物排名镁食物排名铁食物排名锌食物排名硒食物排名铜食物排名锰食物排名

绿豆的养生常识与挑选技巧

绿豆别名青小豆、植豆、交豆，绿豆的功效和作用：清热解毒,抗菌抑菌,抗过敏,降血脂,护肾脏，一般人群均可食用。【高血压,易上火】人群易食用。

绿豆怎么做好吃？推荐家常做法

绿豆芽虾米腐竹拌米粉

绿豆粥

绿豆稀饭

红烧粉丝五花肉

绿豆芽包蛋

祛湿绿豆薏米糖水

银耳绿豆汤

绿豆糕

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