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毛豆

别名：枝豆、菜用大豆

食材介绍搭配宜忌菜谱做法相关文章

毛豆的功效和作用及健康益处

增进食欲补铁美容减肥降血脂预防骨质疏松促进新陈代谢

适宜人群
一般人群均可食用,【腹胀、胃部不适】人群易食用。
禁忌人群
【幼儿、尿毒症】患者忌食,对黄豆有【过敏体质】者不宜多食。

毛豆的营养价值与主要成分

蛋白质 13.1 克
脂肪 5 克
碳水化合物 10.5 克
膳食纤维 4 克
烟酸 1.4 毫克
胡萝卜素 130 微克
维生素A 22 微克
维生素C 27 毫克
维生素E 2.44 毫克
钙 135 毫克
磷 188 毫克
钾 478 毫克
钠 3.9 毫克
镁 70 毫克
铁 3.5 毫克
锌 1.73 毫克
硒 2.48 毫克
铜 0.54 毫克
锰 1.2 毫克

毛豆包含的营养元素专题

蛋白质食物排名脂肪食物排名碳水化合物食物排名膳食纤维食物排名烟酸食物排名胡萝卜素食物排名维生素A食物排名维生素C食物排名维生素E食物排名钙食物排名磷食物排名钾食物排名钠食物排名镁食物排名铁食物排名锌食物排名硒食物排名铜食物排名锰食物排名

毛豆的养生常识与挑选技巧

毛豆别名枝豆、菜用大豆，毛豆的功效和作用：增进食欲,补铁,美容,减肥,降血脂,预防骨质疏松,促进新陈代谢，一般人群均可食用,【腹胀、胃部不适】人群易食用。

毛豆怎么做好吃？推荐家常做法

三丁拌饭

六月黄毛豆蒸肉饼

丝瓜毛豆炒老油条

小炒毛豆

炒三丁

鸡丁炒毛豆

毛豆炒木耳

什锦蔬菜丁

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