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小白菜

别名：青菜、油白菜、白菜秧

食材介绍搭配宜忌菜谱做法相关文章

小白菜的功效和作用及健康益处

增强机体免疫能力防癌抗癌

适宜人群
一般人群均可食用。尤其适宜于【肺热咳嗽,便秘,丹毒,漆疮,疮疖、缺钙】者食用。
禁忌人群
【脾胃虚寒,大便溏泄】者慎食。

小白菜的营养价值与主要成分

蛋白质 1.5 克
碳水化合物 2.7 克
膳食纤维 1.1 克
烟酸 0.7 毫克
胡萝卜素 1680 微克
维生素A 280 微克
维生素C 28 毫克
维生素E 0.7 毫克
叶酸 57.2 微克
钙 90 毫克
磷 36 毫克
钾 178 毫克
钠 73.5 毫克
镁 18 毫克
铁 1.9 毫克
锌 0.51 毫克
碘 10 毫克
硒 1.17 毫克

小白菜包含的营养元素专题

蛋白质食物排名碳水化合物食物排名膳食纤维食物排名烟酸食物排名胡萝卜素食物排名维生素A食物排名维生素C食物排名维生素E食物排名叶酸食物排名钙食物排名磷食物排名钾食物排名钠食物排名镁食物排名铁食物排名锌食物排名碘食物排名硒食物排名

小白菜的养生常识与挑选技巧

小白菜别名青菜、油白菜、白菜秧，小白菜的功效和作用：增强机体免疫能力,防癌抗癌，一般人群均可食用。尤其适宜于【肺热咳嗽,便秘,丹毒,漆疮,疮疖、缺钙】者食用。

小白菜怎么做好吃？推荐家常做法

木耳炒小白菜

炒小白菜

番茄猪肝汤

菜干薏米龙骨汤

蔬菜汁单饼

芹菜鲜肉饺子

牛肉炒珍珠粉

砂锅土豆粉

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